Utilitzem cookies pròpies i de tercers per mesurar i gestionar les visites a la Web, així com per poder recordar els usuaris que accedeixen a la mateixa. Si vostè contínua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot canviar la configuració i obtenir més informació aquí.

Bloc La Botiga Productes Receptes Situació
XAI AGREDOLÇ
Tipus de plat
Segons plats
Ingredients
Xai tallat en petits daus (el carnisser us aconsellarà quin serà millor)
1 ceba
2 cullerades soperes d'espècies barrejades (canyella, gingebre, pebre negre, tot en pols)
1 cullerada sopera de mel de romaní
1 cullerada sopera de vinagre
1 got de vi negre
1 grapat d'ametlles pelades triturades
1 grapat de panses
Sal i julivert.
Recepta disponible a
Receptes amb Espècies
Procediment:

Saltejar el xai amb la ceba tallada. Afegir les ametlles, les panses, la sal i les espècies, barrejar-ho tot molt bé. Afegir-hi la mel i el vinagre tot remenant. Abaixar el foc. Abocar-hi el got de vi i deixar-ho fer xup-xup tapat durant uns 45 minuts. Remenar de tant en tant i vigilar-ho bé perquè si es resseca caldrà afegir-hi més vi o aigua perquè no s'enganxi.
Servir-ho amb julivert fresc talladet.

Horari
Els Dilluns:
de 10:00h a 13:00h.

De Dimarts a Dissabte:
de 09:00h a 14:00h.

I els Divendres també:
de 17:00h a 20:00h.
Situació
934 290 991 dietetica@herbesimelgloria.com
Butlletí
Subscriu-te i rep les nostres ofertes i novetats!
Disseny web